点，霓虹熄，只剩灯孤独亮着，冰投昏斑。
但条起巷处，“老涮肉坊”菱形灯笼才刚刚点亮，融融晕驱散夜寒。
吱呀被推，带阵凉。
主辰党打着巨哈欠，悠悠晃。
纪，眉却带着点与龄符懒散透世事淡然。
边活着些僵脖颈，边向，嘴里还含糊叨着：“干物燥，烛……哎，主麻酱。”
麻酱，老涮肉坊镇之宝，也辰党独秘方。
只见取只粗陶碗，舀几勺精焙芝麻酱，兑入，腕沉稳始圈搅拌。
力能太急，也能太缓，就股子顺滑黏稠，挂筷子似滴非滴绝妙状态。
接着秘制韭菜、腐乳汁、虾油、糖以及几种磨成细料，比例分毫差。
最淋勺现炸辣椒油，“刺啦”，如同被赋予命，猛炸，霸充盈着算面，闻着就让首流。
“搞定！”
辰党满着自己作品，把碗灵魂蘸料放柜台最显位置。
刚收拾利索，帘再次被掀，个穿着装、材魁梧汉子缩着脖子钻，带股凉。
“老，，老规矩，盘鲜切羊，瓶锅！
儿，邪乎得很！”
汉子嗓洪亮，正熟客张柱，个干装修，也本名“胆主儿”。
“柱子哥，今收挺啊。”
辰党熟稔从柜里取块相羊肉，刀闪，均匀肉片便般落入瓷盘。
“别提！”
张柱***，自己自己倒杯，“接个活儿，边栋老子，据太干净。
主非先试，况。
好伙，里待到俩钟，浑得劲，脖颈子嗖嗖冒凉，就跟对着吹似！”
辰党没，眉毛都没抬：“许户没严。”
“得吧，都检查遍！”
张柱压音，带着点怕，“怀疑啊，真点么……干净。
们……咳，懂点个吗？
哥们儿，撞邪？”
辰党把切好羊肉酒放到面，似笑非笑：“就个锅，顶算个民俗文化好者。
啊，就理作用，自己吓自己。”
张柱还么，又次被推。
次，位女。
起过岁，穿着湿透、原本颜，紧贴着颊，珠顺着梢滴滴答答往落，脚迅速汇聚成滩渍。
种正常惨，嘴唇泛着青，神空洞，没任何焦点。
，里度仿佛瞬好几度，连柜台边盆萝叶子都似乎蔫巴些。
张柱激灵灵打个寒颤，识往辰党边靠靠，用：“…………姑娘……”辰党却像没到任何异常，挂着职业化笑容：“迎临，位吗？
请边。”
女没话，像个提线偶般，僵到最张子旁，渍还断扩。
张柱汗毛都竖起，半夜，个浑湿透、表诡异女独自涮肉？
么么对劲！
紧张向辰党，却现对方依淡定，甚至拿起菜单过。
“点啥？
们鲜切羊肉错，麻酱绝。”
辰党音很平稳。
女缓缓抬起皮，空洞睛辰党，依沉默。
辰党也，自顾自：“，就份鲜切羊肉，配麻酱烧饼，乎乎顿，驱驱寒。”
转回到操作区，熟练准备起。
只自己能到角里，女笼罩着层淡、波般晕，属于魂“执晕”，并烈，反而透着种无助伤。
“也个怜。”
辰党里叹，作更些。
个规矩，无论鬼，只个，就客。
碗汤，碟麻酱，若能化解丝执，送们，也算功德件。
很，羊肉蘸料摆到女面。
女着腾腾物，空洞神似乎丝极细微波。
着旁边张柱样子，用筷子夹起片羊肉，浓麻酱里滚圈，然翼翼送入。
咀嚼作很，但，种寂苍似乎褪点点。
里息，也消散。
张柱得目瞪呆，连酒都忘。
着女片接片着，滴落渍越越，最终彻底止。
当完最片羊肉，甚至拿起个烤得焦烧饼，完，抬起，望向辰党。
空洞睛里，第次清晰绪——激。
对着辰党，极其缓个微笑，虽然些僵，却纯净得如同空。
随，张柱惊恐注，女始变得透，如同融入墨迹，点点淡化，最终彻底消失空。
仿佛从未现过般。
只刚才过位置，子留片未干迹，以及面……枚湿漉漉、些褪徽，证着刚才切并非。
“哐当！”
张柱筷子掉，张嘴巴，睛瞪得溜圆，指着空座位，指哆嗦得像弹琵琶，句话也。
辰党面如常，过，用抹布擦干子面，然淡定捡起枚徽。
徽还带着股腥甜，以及丝若若无、令痕迹，缠绕徽边缘，像条细微毒蛇。
微微皱起眉。
